초음파 케이크 커터

1. 절단 범위: 원형 또는 사각형 무스 케이크, 상온-온도 케이크 및 기타 다양한 케이크에 적합합니다. 자를 수 있는 모양에는 정사각형, 원형, 삼각형 등이 있습니다.

2. 작동 원리: 블레이드는 고품질-티타늄 합금으로 정교하게 제작되었습니다. 전원을 공급하면 커터가 초당 약 20,000회(초음파 주파수)로 진동하여 날카로운 절삭날을 형성합니다. 기계적인 힘의 도움으로 케이크가 원하는 모양으로 절단됩니다. 초음파 절단은 부드럽고 깨끗한 케이크 표면을 생성하며 특히 냉장 무스 케이크에 이상적입니다.

3. 기술 지원: 초음파 블레이드는 전문 대만 블레이드 디자이너가 제조합니다. 이 기계는 고급 이탈리아 엔지니어링 기술을 사용하여 조립되어 안정적인 품질과 극히 낮은 고장률을 보장합니다.

4. 장점: 노동 강도를 줄이고 빠른 절단 속도를 제공하므로 중앙 공장 및 베이커리 체인에 가장 적합한 선택입니다.